Pinot Noir, Cool Coast, 2022, Colchagua Valley, Casa Silva

W nosie dominują czerwone owoce, takie jak truskawki, wiśnie i granat z subtelnymi nutami cynamonu, które dodają aromatycznej złożoności. Na podniebieniu jest soczyste i orzeźwiające z posmakami słodkich malin i dzikich owoców leśnych. Dzięki temu, że owoce pochodzą z chłodnego, nadmorskiego Paredones, wino zyskało orzeźwiającą kwasowość, miękkie taniny i eleganckie zakończenie. Leżakowało przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Wino niefiltrowane. 

Doskonałe do grillowanego tuńczyka, łososia, dań z kaczki, strusia oraz risotto z grzybami.