Nowość ! Cabernets/Merlot, Estate Vineyards, 2021, Hawke’s Bay, Te Mata Estate

Wino o ciemno-purpurowej barwie z jasnofioletowymi refleksami. Wyprodukowane z mieszanki gron Merlot 49%, Cabernet Sauvignon 43% oraz Cabernet Franc 8%. Posiada piękny, złożony aromat śliwek oraz jeżyn z delikatnym niuansem cedru. Ładnie zintegrowane aromaty pogłębiają się na podniebieniu, dając skoncentrowane posmaki ciemnych owoców z dojrzałymi, miękkimi taninami. Strukturalne, pikantne i długie wino z soczystą równowagą kwasowo-taninową. Eleganckie zakończenie.

Doskonałe do grzybów, grillowanych mięs oraz twardych serów. Wino będzie ewoluować w butelce przez kolejne trzy do sześciu lat.