Chardonnay, 2021, Marlborough, Dog Point
Grona do produkcji tego wina są ręcznie zbierane, delikatnie prasowane i trafiają na 18 miesięcy do beczki. Produkcja opiera się w 100% na dzikiej (pierwotniej i wtórnej) fermentacji. Butelkowane bez klarowania i z zachowaniem minimalnej filtracji.
Wino o jasno-słomowym kolorze. Posiada czysty aromat z wyraźnymi cytrusowymi nutami oraz złożonymi niuansami dymu, krzemienia, tostów oraz ciasteczek, które wino zawdzięcza dojrzewaniu w beczkach. Dobry rocznik zapewnił winu orzeźwiająca kwasowość. Na podniebieniu wino jest skoncentrowane i nieco powściągliwe, ale ładnie rozwinięte na zakończeniu, gdzie eksponuje intensywny cytrusowy charakter z orzechowymi nutami.
Idealnie komponuje się z przegrzebkami, białą rybą, drobiem oraz wieprzowiną. Można odłożyć do piwniczki na 7-10 lat.
- 136,00zł
Rodzaj | Białe |
Region | Marlborough / Nowa Zelandia |
Winnica | Dog Point |
Szczep | Chardonnay |
Rocznik | 2021 |
Wytrawność | Wytrawne |
Przedział cenowy | 100 zł + |
Zamknięcie | Zakrętka |
Zawartość alkoholu | 14.0% |
Pojemność | 750 ml |
do 11 butelek : 24.50 zł brutto
12 butelek i więcej lub powyżej 500zł : GRATIS
Ubezpieczona przesyłka kurierska
Wysyłka w 24h