Soljans Estate
Wina Soljans są prawdopodobnie najlepiej znanymi winami nowozelandzkimi w Polsce i spotykają się z entuzjastyczną opinią każdego, kto zna się na winach. Pochodzące z tej winnicy Sauvignon Blanc Marlborough jest najlepiej sprzedającym się u nas winem nowozelandzkim; równie solidną reputację zdobyły sobie Pinotage oraz Legacy (wino musujące z powodzeniem konkurujące z większością szampanów). Pełen wigoru właściciel wytwórni, Tony Soljan, gościł w Polsce, a także przyjmował wielu polskich koneserów wina odwiedzających jego winnicę na północ od Auckland, gdzie prowadzi także znakomitą restaurację.
Grona do tego Chardonnay były ręcznie zbierane z wybranych winnic Hawke’s Bay. To wino eksponuje aromatami gruszki nashi, białych brzoskwiń oraz subtelną wanilią co zawdzięcza leżakowaniu w becz..
Aromaty agrestu, tropikalnego melona i cytrusów dominują w tym delikatnie musującym winie. Na podniebieniu wspaniale dojrzałe owoce tropikalne są równoważone chrupiącym zakończeniem...
Wiele osób , które spróbują tego odpowiednika szampana z Antypodów może przysiąc, że jest równie dobry. Wytwarzany tą samą metodą, co szampany, z drugą fermentacją w..
Odrobina słodyczy sprawia, że wino to jest doskonałe do sushi. Dobrze komponuje się z wszelkimi ostrymi potrawami, a wśród naszych klientów jest także lubiane jako aperitif...
Mocne, ziołowe aromaty łączą się z nutami marakui i agrestu. Wino o zrównoważonej kwasowości oraz długim, świeżym zakończeniu. To delikatne Sauvignon Blanc jest doskonałe do owoców morza..
Cudownie aromatyczne wino z odrobiną korzennego posmaku. Na podniebieniu wyczuwalne soczyste, dojrzałe owoce tropikalne. Doskonale pasuje do ostro przyprawionych potraw i kuchni azjatyckiej...