Cantine Teanum
Ta nowa i bardzo ambitna winnica wzięła swoją nazwę od rzymskiego miasta Teanum Apulum w północnym rejonie Puglii. Za swój cel objęła pokazanie światu, jak dobre mogą być wina z tego regionu, zwłaszcza, gdy wytwarzane są z rdzennych gron południowej części Włoch, takich jak Primitivo, Aglianico czy Negromara. Młody i przystojny mistrz winiarski Donato Giuliani prawdopodobnie najlepiej podsumował ambicje Teanum podczas wizyty Wine Express w tej winnicy. „Chcemy, aby nasze wina gościły na tych samych listach win w restauracjach, na których znajdują się trunki z Toskanii czy Piemontu. A dlaczego by nie? Mamy przecież odpowiedni klimat, grona, umiejętności, jak i kapitał.”
Aromaty owoców egzotycznych i cytryny łączą się z maślanymi nutami. Dobrze zrównoważona kwasowość zapewnia doskonałą świeżość i kremowe podniebienie. Idealne do skorupiaków, ryb z..
Mieszanka gron Aglianico, Montepulciano i Syrah. Wino o głębokiej, ciemnoczerwonej barwie. Zachwyca złożonymi aromatami dojrzałych czerwonych owoców, karmelu, wanilii, cedru i czekolady. P..
Wino o ciemnym kolorze oraz bogatych aromatach octu balsamicznego, wanilii, czekolady i konfitury z jeżyn. Mocne, wyraziste, ale o okrągłych taninach. Długi, satysfakcjonujący finisz dzięki dług..
Jeżeli istnieje jedna odmiana winorośli, która najlepiej odzwierciedla charakter Apulii to jest nią niewątpliwie Primitivo. Na podstawie badań DNA wykazano, że jest spokrewniona z kalifornijski..