Chile
Pomyśl o winie z Chile. Kojarzy się tanio i wesoło. Tak rzeczywiście było w latach 90-tych, gdy nastąpił wyjątkowy wzrost eksportu i półki supermarketów w całej Europie zostały zalane chilijskimi Cabernet Sauvignon i Chardonnay. Ale czasy się zmieniają. Jakość zaczyna być równie ważna, co ilość. Wiele winnic produkuje mniej, ale za to lepszych jakościowo trunków. Wytwarzają mieszanki Cabernet Sauvignon z innymi gronami, takimi jak Sangiovese, Zinfandel i Syrah – często ze wspaniałymi rezultatami. Szczególnie interesujące wydają się niektóre z chilijskich Sauvignon Blanc i Pinot Noir. Ich producenci zadają sobie wiele trudu, aby ustalić, gdzie najlepiej dojrzewają specyficzne grona i jakie są ich wymagania. Lepsze winnice wiedzą, że nie ma przyszłości w winach dla supermarketów i ciężko pracują zarówno w terenie w winnicach, jak i w samych winiarniach, aby wyprodukować wina jak najlepszej jakości. Wielu się to udaje. Kiedy amerykański magazyn winiarski Wine Spectator porównał ceny win Cabernet Sauvignon z Chile i Napa Valley w Kalifornii, które zdobyły powyżej 85 punktów w konkursach winiarskich, odkrył wstrząsającą różnicę cenową. Średnia cena butelki wina 85+ punktowego z Kaliforni wynosiła 77$. Średnia cena podobnie klasyfikowanego wina z Chile to tylko 27$.
- Winnice
- Casa Silva
- TerraMater Estate
Altura, to najlepsze wino wyprodukowane przez rodzinę Silva. Jest to za razem niezwykle ograniczona produkcja, bowiem zawiera tylko 12194 butelki – każda butelka numerowana. Grona pochodzą z nie..
To specjalne wino z limitowanej serii cuvee zostało stworzone, aby uświetnić pięć generacji winiarskich osiągnięć rodziny Silva w Dolinie Colchagua. Ten region klasyfikowany jest jako produkujący najb..
Wino o głębokim kolorze. Świeże i intensywne aromaty pełnym i dojrzałych czerwonych owoców. Na podniebieniu soczyste, z nutami czerwonej czereśni, o dobrej kwasowości oraz ładnie zaokrąglonych ..
Wino posiada rubinowy kolor oraz wspaniały aromat z nutami tytoniu, czerwonych i czarnych owoców. Na podniebieniu jest ładnie zaokrąglone, wyczuwalne miękkie taniny, zrównoważona kwasowo..
Dolina Colchagua, gdzie uprawiane są grona Carmenere, to ojczyzna wielu czołowych chilijskich win, w tym i tego przepięknie wyrazistego Carmenere. Wino o głębokiej rubinowej barwie. Intensywny aromat ..
Dolina Colchagua to najważniejszy chilijski region dla uprawy odmiany Carmenere. Rodzina Silva to pionierzy wielu nagradzanych Carmenere ze wspaniałej posiadłości Los Lingues, która jest położo..
Wino o intensywnym rubinowym kolorze. Wyczuwalne aromaty ciemnych wiśni oraz śliwek z nutą przypraw. Na podniebieniu bardzo aromatyczne, pełne, z miękkimi taninami i zrównoważoną kwasowością. T..
Kilka lat z rzędu uznawane za "Najlepsze chilijskie Chardonnay" w konkursie “Chardonnay du Monde”. To wino dla osób, które lubią bardzo owocowe białe wina z nutą szlache..
Aromaty owoców tropikalnych takich jak ananas i marakuja, łączą się z nutami miodu i wanilii. Świeże i smaczne wino, o kremowej konsystencji i długim i przyjemnym posmaku. Doskonałe jako aperi..
Wino o jasnozielonej barwie. Aromat stonowany z nutami migdałów oraz jabłek. Pełne w smaku, ze świeżymi nutami jabłek, gruszek oraz owoców tropikalnych. Zakończone finiszem z nutami orze..
Wino o intensywnym, czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. Złożony i atrakcyjny aromat. Na podniebieniu mnóstwo dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, ładnie zintegrowanych z pika..
Wino produkowane z gron pochodzących ze starannie wybranych winnic w regionie Cachapoal w Środkowym Chile. Ma posmak dojrzałych, tropikalnych owoców, podkreślony aksamitną nutą wanilii, kt&oacu..
Quinta Generacion white blend, to mieszanka szczepów : 40% Chardonnay, 30% Sauvignon Gris, 20% Sauvignon Blanc oraz 10% Viognier. Wino o jasno-słomkowej barwie ze złotymi refleksami. Posiada i..
Świeże, owocowe wino o aromacie śliwek, malin, czerwonych róż, wiosenych kwiatów oraz ziół. Na podniebieniu wyczuwalne posmaki dojrzałych malin, truskawek, poziomek, śliwek oraz z..
Intensywny, rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Wyczuwalne aromaty dojrzałych, ciemnych owoców ze szczyptą przypraw oraz czekoladowymi niuansami. Na podniebieniu bardzo dobra struktura ze ..
Atrakcyjny i złożony aromat śliwek, rodzynek, dojrzałych czerwonych jagód jest doskonale połączony z pikantnymi nutami pieprzu, odrobiną kakao oraz wędzonymi nutami. Wino o zrównoważonej..
To Cabernet Sauvignon zawdzięcza swój złożony i głęboki smak oraz wyrazisty charakter gronom ze starych, dających niewielkie plony winorośli uprawianych w Dolinie Colchagua. Wino może być spoży..