Hiszpania

Najbardziej znane hiszpańskie wino to bez wątpienia Rioja, produkowana ze szczepu Tempranillo (w Hiszpanii często zwanego Tinto Fino) i dojrzewająca przez różny czas w dębowych beczkach. Popularność Tempranillo wynika z faktu, że szczep zastąpił starsze lokalne odmiany w wielu częściach kraju i większość najlepszych win hiszpańskich, w tym także te z Ribero del Duero, produkowanych jest przynajmniej częściowo z Tempranillo. Jeżeli zatem smakują Państwu wina hiszpańskie, prawdopodobnie polubicie wyrazisty smak tego grona, które dobrze dojrzewa w dębie, ale także jest wystarczająco owocowe, aby można było produkować z niego lekkie, młode wina nieleżakowane w dębie.