Accademia dei Racemi

Chociaż Puglia i Sycylia współzawodniczą o miano największego włoskiego producenta win, to do niedawna oba te regiony uważane były jedynie za masowych producentów, wysyłających beczkowozy tanich, wesołych, czerwonych i białych win na północ, by podrasować trunki z bardziej modnych regionów. To wszystko zaczęło się zmieniać w przeciągu ostatnich dwóch dekad, między innymi dzięki takim osobom jak Gregory Perucci, którego Accademia dei Racemi zrzesza pełnych pasji producentów wina w Pugli, którzy chcą wytwarzać dobre jakościowo wina z lokalnych gron. Racemi, z siedzibą w Mandurii, oferuje obecnie wina z kilku wyraźnie różniących się winnic. Przez wielu uważana jest za jednego z czołowych producentów wysokogatunkowych win, dorównujących tym z regionów o lepszej reputacji, takich jak Toskania czy Piemont.


Alberello, Salento Rosso, 2015, Accademia dei Racemi

Sześćdziesięcioletnie winorośle Negramaro, które dają połowę gron tej mieszance (druga połowa to Primitivo) przyczyniają się do pięknego, głębokiego koloru. Wino posiada dobrą równowagę ..

36,00zł

Primitivo di Manduria, Dunico, 2013, Accademia dei Racemi

Dunico pochodzi z okolic Taranto, nadmorskiej miejscowości na samym południu Włoch. Jest niezwykle intensywne i bogate, nie brakuje mu eleganckich tanin. Pachnie czereśniami i balsamico. Dojrzewało pr..

109,00zł

Primitivo di Manduria, Felline, 2016, Accademia dei Racemi

To esencjonalne Primitivo posiada atłasowy, waniliowy posmak, intensywny aromat i długie zakończenie. Winogrona użyte w produkcji pochodzą z 40-letnich krzewów winnych z prestiżowej apelacji Pr..

49,00zł

Zinfandel, Sinfarosa, 2015, Accademia dei Racemi

Amerykański Zinfandel jest spokrewniony z odmianą Primitivo z Apulii. Pełne eleganckich aromatów pieprzu, wiśni i czekolady. Pełne, skondensowane - typowe dla gorącego regionu na samym południu..

59,00zł

Wyświetlono: 1 do 4 z 4 (1 stron)