Włochy

Włochy są największym na świecie producentem wina. Trunek ten produkuje się i eksportuje stamtąd już od czasów greckich, kiedy dzisiejszą Italię nazywano po prostu Oenotria – krainą wina. Style win włoskich wyraźnie różnią się pomiędzy poszczególnymi regionami, z których każdy słynie z własnego rdzennego szczepu winorośli – jak choćby Sangiovese w Toskanii, Nebbiolo w Piemoncie czy sycylijskie Primitivo. Takie wina jak Chianti, Barolo, Amarone czy Brunello wyrażają charakter rodzimych szczepów, a gatunki te kojarzone są wyłącznie z Włochami. Najnowsze próby w Toskanii polegały na łączeniu rodzimego Sangiovese z bardziej międzynarodowymi gronami, takimi jak Cabernet Sauvignon, by produkować “superwina”, na które jest duży popyt pomimo ich relatywnie wysokich cen. Generalnie, standard win włoskich poprawia się z roku na rok, a winiarze udoskonalają zarówno winnice, jak i techniki swej produkcji.


"Nicola Fabiano" Valpolicella Classico Superiore, D.O.C., 2014/2015, Fabiano

Jest to kolejne klasyczne włoskie czerwone wino, wyprodukowane z mieszanki kilku starych włoskich gron. Bardzo dobry wybór do czerwonego mięsa lub potraw ze śmietanowymi sosami...

47,00zł

Alberello, Salento Rosso, 2015, Accademia dei Racemi

Sześćdziesięcioletnie winorośle Negramaro, które dają połowę gron tej mieszance (druga połowa to Primitivo) przyczyniają się do pięknego, głębokiego koloru. Wino posiada dobrą równowagę ..

36,00zł

Amarone della Valpolicella, DOCG Classico, 2013/2014, Fabiano

Włoski klasyk. Grona są suszone na przewiewnych półkach przez dwa miesiące po zbiorze. Proces ten powoduje większą koncentrację cukru w gronach i umożliwia produkcję pełniejszego, bardziej gęst..

138,00zł

Argillaia, D.O.C., Lugana, 2011, Fabiano

Jest to nasze ulubione białe wino z małego regionu Lugana na południowym krańcu jeziora Garda. Wytwarzane jest z gron Trebbiano i posiada przyjemny aromat jak i dobrą równowagę pomiędzy owocem ..

69,00zł

Barbaresco, Ce Vanin, 2013, Agricola Azienda Rivetto

Wino średniej struktury, wytwarzane podobnie jak Barolo z gron Nebbiolo. Leżakowane dwa lata w słowońskim dębie. Ma dobrze zintegrowane taniny i przyjemne, długie zakończenie...

114,00zł

Barbera d'Alba Superiore DOC, 2015, Piemont, Franco Conterno NowośćNew

Wino pochodzi z winnic w Monforte d’Alba, Barolo, Novello i Madonna di Como, gdzie tereny są bardzo strome i bogate w glinę. Dojrzewało przez 12 miesięcy w dębowych baryłkach i beczkach. Posia..

64,00zł

Barbera D’Alba, Zio Nando, 2013, Agricola Azienda Rivetto

Ta Barbera pachnie dojrzałymi czereśniami, wiśniami i czekoladą. Przyjazna jedzeniu, w ustach pełna jest dojrzałych czereśni i jagód, wyczuwalne są również niuanse białego pieprzu i anyżu. Pełne wino ..

104,00zł

Barolo, Panerole, DOCG, 2012, Piemont, Franco Conterno NowośćNew

Wino pochodzi z Panerole Cru, usytuowanym w regionie Novello. Dojrzewało przez 30 miesięcy w beczkach dębowych. Posiada intensywną, granatową barwę oraz bogaty i złożony bukiet. Mocne, zdecydowane tan..

178,00zł

Brunello di Montalcino, DOCG, 2011, Carpineto

Brunello di Montalcino to jedno z klasycznych i najbardziej prestiżowych, włoskich win. Posiada intensywny rubinowy kolor, z granatowymi refleksami. Pełny i bogaty aromat z cudownymi nutami wanilii, w..

189,00zł

Chianti Classico Riserva, D.O.C.G., 2013, Carpineto

Wino o intensywnym rubinowym kolorze z granatowymi refleksami. Posiada pełny, elegancki i harmonijny aromat z nutami wanilii oraz malin. Na podniebieniu jest długie i aksamitne o dobrej kwasowości ora..

77,00zł

Chianti Classico, D.O.C.G., 2014/2015, Carpineto

Młode, owocowe z charakterystycznym posmakiem wiśni pochodzącym od gron Sangiovese. Dobre do mięs i makaronów, zwłaszcza ze śmietanowymi sosami.

48,00zł

Dogajolo Bianco, IGT, 2015/2016, Toscano, Carpineto

Przyjemna mieszanka Chardonnay, Grechetto i Sauvignon Blanc. Zachwycająco aromatyczna z piękną równowagą pomiędzy owocem i kwasowością. Wino wspaniałe do picia same w sobie na przyjęciach. Pasu..

55,00zł

Dogajolo Rosso, IGT, 2015, Carpineto

Jeden z niewielu supertoskanów w tak atrakcyjnej cenie. Wytwarzany z gron Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%), a leżakowany we francuskim dębie. Przeznaczony do picia, gdy jeszcze jest ..

55,00zł

Dolcetto, d'Alba DOC, 2016, Piemont, Franco Conterno NowośćNew

Wino pochodzi z obszarów Monforte d’Alba, Barolo i Novello, gdzie gleba jest bogata w glinę i trudna w uprawie. Zamiast dojrzewania w beczce, fermentacja odbywała się w stalowych zbiornik..

49,00zł

Farnito, Cabernet Sauvignon, IGT, 2011, Carpineto

Ten Super Toskan posiada wspaniały bukiet czereśni oraz malin i dobrze wywarzony stosunek owoców do tanin. Właśnie zaczyna być dobre do picia, chociaż można je również odłożyć na kilka k..

99,00zł

Farnito, Chardonnay, IGT, 2015, Carpineto

Biały Super Toskan, który oddaje charakter regionu i odmiany Chardonnay. Farnito jest przyjemnym winem do picia samym w sobie lub jako aperitif, albo z gamą dań, od grillowanego kurczaka po tuńczyka z..

66,00zł

Gran Tiati, 2011/2012, Cantine Teanum

Mieszanka gron Aglianico, Montepulciano i Syrah. Leżakowane w amerykańskim i francuskim dębie przez 12 miesięcy. Sztandarowe wino Teanum wytwarzane w limitowanej ilości (numerowane butelki). Będzie ba..

74,00zł

Gran Tiati, Gold Vintage, 2012, Cantine Teanum

Wino o ciemnym kolorze, bogatych aromatach - octu balsamicznego, wanilii, czekolady, dżemu z jeżyn. Mocne, wyraziste, ale o okrągłych taninach. Długi finisz dzięki długiemu dojrzewaniu w beczkach. Naj..

97,00zł

Langhe Nebbiolo, DOC, 2013, Agricola Azienda Rivetto

Wino o średniej strukturze z taninowym szczypnięciem. Dobrze je pić do jedzenia – najlepiej do czegoś z bogatym śmietanowym sosem, np. Spaghetti Carbonara.

75,00zł

Molin Vecchio, 2006/2009, IGT Toscana, Carpineto

Nazwa wywodzi się od starego młyna, położonego w dolinie poniżej winnicy znajdującej się w Montepulciano. Wino o intensywnych aromatach jeżyn i lukrecji, które są zaakcentowane nutami czarnego ..

169,00zł

Moscato D'Asti, DOCG, 2014/2015, Wiktoria, Agricola Azienda Rivetto

To półsłodkie, lekko musujące wino jest dobrym wyborem do pikantnego jedzenia i dla tych, którzy docenią to, że zawartość alkoholu to jedynie 5 procent.

54,00zł

Pinot Grigio, 2016, Fabiano

Jedno z klasycznych włoskich win. Jest lekkie, bardzo delikatne i aromatyczne, z nutami ananasa, limonki oraz miodu. Doskonałe do włoskich przystawek i sałatek.

36,00zł

Primitivo di Manduria, Dunico, 2013, Accademia dei Racemi

Dunico pochodzi z okolic Taranto, nadmorskiej miejscowości na samym południu Włoch. Jest niezwykle intensywne i bogate, nie brakuje mu eleganckich tanin. Pachnie czereśniami i balsamico. Dojrzewało pr..

109,00zł

Primitivo di Manduria, Felline, 2016, Accademia dei Racemi

To esencjonalne Primitivo posiada atłasowy, waniliowy posmak, intensywny aromat i długie zakończenie. Winogrona użyte w produkcji pochodzą z 40-letnich krzewów winnych z prestiżowej apelacji Pr..

49,00zł

Primitivo, Otre, 2016, Cantine Teanum

Jeżeli istnieje jedna odmiana winorośli, która najlepiej odzwierciedla charakter Apulii to jest nią niewątpliwie Primitivo. Na podstawie badań DNA wykazano, że jest spokrewniona z kalifornijski..

39,00zł

Prosecco, Castello Sestiere 4357, Fabiano

Nazwane na cześć uliczki w Wenecji, gdzie rodzina Fabiano zaczęła pracę z winem. Posiada delikatnie owocowy i kwiatowy bukiet połączony z nutami jabłek, gruszek i cytrusów. Jest przyjemne, lekk..

39,00zł

Rosso di Montepulciano, D.O.C., 2015, Toscano, Carpineto

Popularne łatwe do picia wino z południowej Toskanii. Nie jest aż tak złożone i długowieczne jak Nobile, najlepiej nadaje się do picia młode.

36,00zł

Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso, 2014, Fabiano

Ripassato to proces, podczas którego grona są najpierw suszone, a potem prasowane i fermentowane. Skutkiem tego otrzymujemy wino o gęstej strukturze, wyższej zawartości alkoholu oraz odznaczają..

68,00zł

Vino Nobile di Montepulciano, Riserva, D.O.C.G., 2012, Carpineto

Wino o niezwykle eleganckim bukiecie z nutami fiołków i drewna. W smaku wytrawne, owocowe, harmonijne i aksamitne o eleganckiej strukturze i długim zakończeniu. Doskonałe do serów i dzic..

85,00zł

Zinfandel, Sinfarosa, 2015, Accademia dei Racemi

Amerykański Zinfandel jest spokrewniony z odmianą Primitivo z Apulii. Pełne eleganckich aromatów pieprzu, wiśni i czekolady. Pełne, skondensowane - typowe dla gorącego regionu na samym południu..

59,00zł

Wyświetlono: 1 do 30 z 30 (1 stron)