Colome Estate
Bodega Colome w Dolinie Calchaqui w północnej Argentynie, z krzewami winnymi rosnącymi na wysokościach pomiędzy 1700 a 2500 metrów nad poziomem morza, jest najwyżej położoną winnicą na świecie. Jednocześnie jest to najstarsza czynna winnica Argentyny. Jej początki sięgają roku 1831. Niektóre z winorośli mają ponad 150 lat. Obecnym właścicielem winnicy jest Hess Group ze Szwajcarii.
Malbec jest najbardziej charakterystycznym szczepem, uprawianym w każdym regionie Argentyny. To wino pochodzi z posiadłości La Brava, znajdującej się w Cafayate na wysokości 1700 m n.p.m. Wino ..
"To wino jest symbolem wszystkich win ze szczepu Malbec pochodzących z wysoko położonych winnic Colome. Swoją elegancję i świeżość zawdzięcza szerokiej amplitudzie termicznej, natomiast intensywność o..
Wino o jasno fioletowej barwie, z dominującymi aromatami czarnych owoców, przypraw i pieprzu. Skoncentrowane i złożone z zaokrąglonymi taninami. Dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach dębowych..
Winnice Colome znajdują się w Dolnie Calchaqui w regionie Salta i są uważane za najwyżej położone na świecie - między 2300 n.p.m a 3111 n.p.m. Cześć winogron użyta przy produkcji tego wyjątkowego Malb..
Pasja, wytrwałość i bezwzględna determinacja stworzenia najwyżej położonej winnicy na świecie, doprowadziły Donalda Hessa do regionu Salta w Argentynie, gdzie zasadził odmianę Malbec i miejsce to nazw..
Młode, rześkie wino, bladozłote w kolorze. Intensywny bukiet. Chrupkie i świeże na podniebieniu. Spróbuj je do sałat lub jasnych mięs.
- 14 % Usytuowanie winnicy na większej wysokości zapewnia owocom więcej słońca, mniej ochrony przed promieniami UV i sprawia, że owoce te mają grubszą skórkę, a dzięki temu bardziej skoncentrowany sma..