Cabernet Sauvignon/Merlot, Coleraine, 2021, Hawke’s Bay, Te Mata Estate

Coleraine jest prawdopodobnie najlepszym czerwonym winem w historii Nowej Zelandii. Prawdę mówiąc, jest tak dobre, że dorównuje wielu znanym Chateaux z Bordeaux. W rankingach międzynarodowych konkursów stawiane jest w jednej linii z ikoną Kalifornii, Opus One, czy francuskim Lafite. To produkowane przez rodzinę Buck w Te Mata Estate Winery w regionie Hawke's Bay wino, od 30 lat jest niezmiennie olśniewające.

Głęboka, karmazynowa barwa otoczona królewskim fioletem, jest pierwszą wskazówką świadczącą o wyjątkowym charakterze tego wina. Z kieliszka wyskakują czyste aromaty cabernet typowe dla regionu Hawke’s Bay, takie jak dzika jeżyna, czarna porzeczka, tymianek i cedr, a wszystko to połączone z charakterystycznymi perfumami Coleraine składającymi się ze świeżych róż.

Podniebienie ukazuje precyzyjną równowagę między bogactwem smaku oraz żywą energią; jest nowoczesne i wyraziste odmianowo, z czarną porzeczką, maliną, mokką, przyprawami i charakterystyczną mineralnością, która jest wyjątkowa w 2021 roku. Dojrzałość owoców jest niesamowicie soczysta, kryje głębokie, wyraziste taniny, które nieprzerwanie niosą podniebienie. Dzięki perfumom, mocy, finezji i długości jest to absolutne arcydzieło. Coleraine ’21 to „Numer jeden”.

Nagrody i wyróżnienia :

98 Punktów ‘A superstar’, Erin Larkin, The Wine Advocate

100 Punktów ‘Niezaprzeczalnie IKONA nowozelandzkich win, Sam Kim

98 Points ‘Chyba jedno z najlepszych Coleraine wszechczasów?’,  James Suckling

98 Punktów ‘Prawdopodobnie najlepsze wino, jakie kiedykolwiek próbowałem’, Bob Campbell MW

97+ Punktów  ‘Niesamowite wino’, Gary Walsh, The Wine Front

97 Punktów  ‘Zniewalający blend cabernet’, Huon Hooke, The Real Review